
Сидроробня: YABLO (м. Київ)
Стиль: напівсухий моносортовий сидр
АВV 3.8 | залишкові цукри – 2.4
Солодкість - 3/5
Кислотність - 0/5
Танінність - 0/5
Легкий сидр із дуже низькою кислотністю.
Сорт яблук: сучасний зимовий сор чеської селекції - Чемпіон.
Сади: старі традиційні сади у Великій Димерці та Данілівці, що на Київщині.
Зовнішній вигляд: прозорий, світло-солом'яного кольору.
Аромат: солодких, теплих, прогрітих на сонці яблук.
Смак: легкий, доволі солодкий, літній сидр, з дуже низькою кислотністю.